Guiso de Arroz con Pollo

¿Qué mejor que combatir este frío ❄️ con un buen guisito de arroz con pollo Noelma? 🍛

Ingredientes:

• 2 muslos de pollo NOELMA
• 1 cebolla 🧅
• 1 zanahoria 🥕
• 1 morrón rojo pequeño
• 1 diente de ajo 🧄
• 1 taza de puré de tomate 🍅
• 1/4 calabaza
• 1 cucharadita de sal 🧂
• 1 taza de arroz 🍚
• orégano 🌿
• aceite

☞ Manos a la obra!

Quitale la piel al pollo NOELMA y trozalo. Luego, en una olla doramos las presas de pollo NOELMA en un poco de aceite.

Incorporamos la cebolla, el morrón y el ajo cortados pequeños y sofreír un minuto con el pollo.

Ahora, agregamos agua hasta cubrir apenas el pollo y un poquito de sal.

Cuando comience a hervir sumamos el puré de tomate y una pizca de orégano e incorporamos la zanahoria picada.

Cocinamos 10 minutos con la olla tapada, removiendo.

Trozar la calabaza en cubos pequeños y agregarlos a la preparación. Si es necesario incorporar más agua y cocinar entre 8-10 minutos, removiendo.

Ahora sumamos 1 taza de arroz y a cocinar!

Cuando el arroz absorba la mayoría del agua restante, ya tenemos listo nuestro plato 🥘❗️

Sólo resta disfrutar y compartir con la familia 😁 ►

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