Tarta de pollo con vegetales SIN TACC

👩‍🍳 Comenzamos por la masa: en la mesada colocamos 250 g de harina de premezcla SIN TACC, sumamos un puñado de semillas de lino y chía, una pizca de sal y de polvo de hornear. Vamos mezclando los ingredientes secos, luego hacemos un círculo en el centro y colocamos 2 cucharadas de aceite de oliva y media tacita de agua. Comenzamos a amasar desde el centro para unir todos los ingredientes, estiramos la masa y la dejamos reposar en la tartera.

🫑 🧄🧅Ahora vamos al relleno: picamos 2 cebollas, 1 morrón, 3 dientes de ajo y un poco de perejil. Los rehogamos en aceite de oliva 10 minutos. Y dejamos enfriar.

Por otro lado, ponemos a hervir nuestras pechugas de pollo SIN TACC NOELMA en agua con especias.. las que te gusten! y una vez que está cocinado lo trozamos.

Ahora en nuestra tartera, colocamos primero las cebollas y los morrones, luego intercalamos nuestro pollo trozado, aceitunas, podemos sumar huevo duro trozado o huevo batido que en el horno se va a cocinar y tomar consistencia. Podemos sumar trocitos de zanahoria o champiñones y el toque final lo daremos con queso crema y queso rallado por encima de todos los ingredientes. Listo! Ponemos nuestra tarta al horno por 20 minutos! 🔥 Y a disfrutar nuestra tarta SIN TACC.😍🎉

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