Pollo Al Disco

¿No se te ocurre que comer con este frío?

Que mejor que un buen POLLO AL DISCO 🍗 para cortar la semana!

Rinde para 3-4 personas

Ingredientes:

• Pollo (patas, muslos. Podemos utilizar cualquiera)
• 1/2 Kg de papas
• Cebolla morada
• Verdeo
• Caldo de verduras
• Vino blanco a gusto
• Crema de leche
• Sal y pimienta a gusto

Preparación:

1- Dorar medio kilo de papines.

2- Una vez que están, retirar y agregar las patitas o muslos, sea lo que sea que vayas a usar (también hasta que doren).

3- Agregar la cebolla morada y el verdeo, y reahogar unos minutos hasta que la cebolla se cueza.

4- Agregar un vasito de vino blanco y caldo de verduras.

5- Agregar más papines al disco, 20 minutos hasta que se cocine bien el pollo y las papas.

6- Finalmente, agregar la crema de leche(200ml), esperar unos 10 minutos hasta que espese un poco y listo el pollo!

El tiempo total de cocción es de 1 hora.

Y ya podés disfrutar de esta locura🤤! ►

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